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ヒルナンデス 5月8日 開運生ハム寿司 グッチ裕三レシピ

ヒルナンデスので5月8日に紹介していた料理「開運生ハム寿司」のレシピ&作り方です。
グッチ裕三さんが教えてくれました。

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 開運生ハム寿司 レシピ

材料 4人分
生ハム 8枚(100g)
あさつき 8本
温かいご飯 茶碗2杯分(300g)
バター 大さじ1
塩・黒こしょう・ガーリックパウダー 各適量
ラデッシュ      少々
作り方
1.ご飯にバターを加えて、余熱でバターを溶かしながら混ぜ、塩、黒こしょう、ガーリックパウダーも混ぜる。
2.あさつきは長さを2等分に切る。
3.まな板に生ハムを広げ、1を筒形に握って手前におき、あさつき3本をのせて巻く。
残りも同じように作る。
半分に切って器に盛り、ラデッシュを添える。

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