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いっぷく 7月14日 レシピ 夏バテ防止スムージー

「いっぷく!」で7月14日に紹介していたレシピ「夏バテ防止スムージー」料理のレシピ&作り方です。
長谷川京子さんがゲストのいっぷくトークで紹介していました。
「Vitamix (バイタミックス) TNC5200」を使ったスムージーのレシピです。

 夏バテ防止スムージーの効果効能

パイナップルは、酵素と食物繊維が豊富で、疲労回復にとてもいい食材
しそh、非常に栄養価が高く、食欲増進につながる
水菜は、ベータカロテンの含有量が高い
りんご皮は、ポリフェノールがたくさん含まれているため、抗酸化作用が期待できる
豆乳は、イソフラボンが多く含まれている

夏バテ防止スムージー レシピ

材料 3人分
パイナップル・・・3~4センチ輪切り 1枚(皮は剥き、芯ごと)
シソ・・・3枚
リンゴ・・・1/2個(皮ごと、種ごと)
水菜・・・3株
豆乳・・・200cc
作り方
1.すべての具材をコンテナに入れ、バイタミックスをダイヤル10のHighで45秒~1分間ぐらい回して完成。

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