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ハピくるっ ねばねばヘルシー糸こん 12月4日 レシピ

ハピくるっ!「浜内千波と谷原章介の絶品!ハンサムごはん!」で12月4日に紹介していた「ねばねばヘルシー糸こん」レシピ&作り方です。
谷原章介さんと浜内千波先生が教えてくれました。

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 ねばねばヘルシー糸こん レシピ

材料
糸こんにゃく—2パック(400g)
オクラ—2ネット分(24本…140g)
納豆—2パック(添付タレ含む)
白だし—大さじ3
貝割れ大根—1パック(50g)
おろし生姜—適宜
作り方
下準備
・納豆は添付のタレを入れ、よく混ぜておく。
・貝割れ大根は半分にカットしておく。

1.糸こんにゃくは熱湯で3分ゆで、水気を切っておく。
2.オクラは水でさっと洗い、塩擦り(分量外)をして水でさっと洗う。
ヘタをとり、小口切りにしてボウルに入れておく。
3.[2]に[1]を入れ、納豆・白だしを加え混ぜる。
4.器に[3]を盛り付け、貝割れ大根・おろし生姜を飾る。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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