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ヒルナンデス ネバネバサラダうどん 八乙女光 9月16日 冷凍うどんレシピ

ヒルナンデスので9月16日に紹介していた冷凍うどんアレンジレシピ「ネバネバサラダうどん」のレシピ&作り方です。
八乙女光さんが教えてくれました。

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 ネバネバサラダうどんのポイント

グレープフルーツを絞ることで、イタリアンドレッシングの味が引き立ち、納豆のクセとにおいがまろやかになる。

 ネバネバサラダうどん レシピ

材料 1人分
冷凍うどん 1玉
イタリアンドレッシング 大2
めかぶ・納豆 各1パック
めんつゆ 大1
グレープフルーツ 半分
水菜・プチトマト 各適量
作り方
1.めかぶとイタリアンドレッシングをあわせる。
納豆・めんつゆを加えて混ぜ合わせる。
解凍して水洗いした冷凍うどんと和える。
2.グレープフルーツを絞る。
3.器に盛ってプチトマトと水菜を飾る。

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