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みきママ おでんリメイクレシピ ネギ焼き

みきママさんのリメイクレシピ「おでんリメイク ネギ焼き」です。
はなまるマーケットで以前紹介されたレシピです。

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おでんリメイク ネギ焼き レシピ

材料 1人分
おでんの具 4個(こんにゃく・つみれ・さつま揚げ・ごぼう巻き)
ねぎ 1本(輪切り)
小麦粉(薄力粉) 50g
卵 1個
おでんの汁 50cc
天かす 10g
トッピング
ソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶし 各適量
作り方
1.おでんの具を細かく刻む。
2.ボウルにおでんの具、輪切りのネギ、小麦粉、卵、おでんの汁、天かすを入れさっくりと混ぜる。
3.油(大1/2)を入れたフライパンに生地を入れ中火で5分焼く。
4.5分たったらひっくり返し、油(大1/2)をまわしかけ、中火でもう5分加熱する。
5.皿に盛り付けお好みでソースやマヨネーズ、青のりかつぶしをのせて完成。


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