HOME» 話題のレシピ»

おはよう朝日 8月26日 鯛めし レシピ 男のええ加減料理

おはよう朝日「男のええ加減料理」で8月26日に紹介していた「鯛めし」レシピ&作り方です。

 男のええ加減料理のポイント

1.1人で全て責任をもって料理する。
2.土鍋を使う。
3.妻には振る舞わない。
4.調味料は一つ。

鯛めし レシピ

材料 1人分
白だし 30ml
米 1合
鯛のあら 適量
水 150ml
酒 少々
塩昆布 適量
作り方
1.土鍋で米を研ぎ15分水に浸す
2.鯛のあらを魚焼きグリルで焦げ目がつく位に焼く
3.米に水と白だしを加えて混ぜる
4.強火にかけ焦げないようにゆっくり混ぜる
5.グツグツしてきたら鯛をのせ弱火で15分炊く

 男のええ加減料理レシピ

缶詰さば大根
妻よりうまい肉じゃが
鯛めし
なんちゃって明石焼き

おはよう朝日で紹介した鶏むね肉レシピ

しっとり胸肉
しっとり胸肉とアボカドのサラダ
しっとり胸肉の生春巻き
鶏胸肉の照り焼き
鶏ムネ肉のポワレ バルサミコMISO

【楽天ブックスならいつでも送料無料】男のええ加減料理 [ 石藏文信 ] 楽天
男のええ加減料理 60歳からの超入門書 (講談社のお料理BOOK) amzon
 


スポンサードリンク