HOME» 話題のレシピ»

男子ごはん オイキムチピビン麺 8月23日  レシピ

男子ごはん「夏に食べたい韓国料理」で8月23日に紹介していた 「オイキムチビビン麺」レシピ&作り方です。
コウケンテツさんが教えてくれました。

男子ごはんの本 その6  amazon
【送料無料】男子ごはんの本 その6 [ 栗原心平 ] 楽天

 オイキムチピビン麺 レシピ

材料 2人分
オイキムチ…2切れ
豚しゃぶしゃぶ肉…150g
そうめん(または冷麺)…2人分
酒…1/4カップ
塩…少々
(a)  しょうゆ、酢…各大さじ1  ごま油…小さじ2
作り方
1.オイキムチは刻む。豚肉は酒、塩を加えた湯でさっと茹でて冷ます。
そうめん(冷麺)は表示通りに茹でて流水で洗い、しっかり絞る。
2.ボウルに(a)を混ぜ、オイキムチとそうめん(冷麺)を混ぜ合わせ、皿に盛り、 オイキムチの漬けダレをかける。
好みで(a)をかける。

男子ごはん 2015年 レシピ 一覧 
男子ごはん 2014年 レシピ 一覧

冷麺レシピランキング

 


スポンサードリンク