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はなまるマーケット 2月10日 おからレシピ おからヘルシーお好み焼き

はなまるマーケットで2月10日に紹介していた「おからヘルシーお好み焼き」料理のレシピ&作り方です。
おから研究家の家村マリエさんが教えてくれました。
おからは、低カロリー・低糖質・水分を含むと膨張の3点がダイエットできるポイントです。

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おからヘルシーお好み焼き レシピ

材料 1人分
キャベツ 70g
生おから 50g
お好み焼き粉 50g
卵 1個
水 150cc
お好み焼きソース・マヨネーズ・青のり・かつお節 各適量
作り方
1.ボウルに生おから・お好み焼き粉・キャベツの細切り・溶き卵・水を入れ混ぜ合わせる。
2.フライパンを中火で熱して油をなじませ①を丸く流しいれる。
 ふたをして底面や焼きかたまるまで中火でじっくり焼く。
3.上下をひっくり返して焼き色がつくまで焼いたら器に盛り、ソースをかけてマヨネーズ・青のり・かつお節でかざって完成。


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