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バイキング 冷凍豆腐ドーナツ 6月10日 レシピ

バイキングのひるたつで6月10日に紹介していた「冷凍豆腐ドーナツ」レシピ&作り方です。
料理研究家の江上佳奈美さんと坂上忍さんが教えてくれました。
冷凍豆腐の達人が教える超簡単レシピです。

 冷凍豆腐の作り方

1.木綿豆腐の水をしっかりきる。
2.冷凍庫で1晩寝かせる。

 冷凍豆腐ドーナツ レシピ

材料
冷凍豆腐 120g
ベーキングパウダー 3g
小麦粉 20g
砂糖 大1
溶き卵 小2
チョコレート 1枚
粉砂糖 適量
作り方
1.そぼろ状にした冷凍豆腐に小麦粉・砂糖・溶き卵を加える。
2.小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて①に加える。
3.チョコレートを中にいれて一口大にまるめる。
4.約170℃で3分ほど揚げる。
※長時間揚げるとドーナツが破裂することがあるので注意する。
5.粉砂糖をふりかけて完成。

冷凍豆腐唐揚げ
冷凍豆腐とんかつ
冷凍豆腐あんかけそぼろ丼

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪


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