HOME» 話題のレシピ»

おはよう朝日 りんごきんとん 12月22日 おせち料理レシピ

おはよう朝日「簡単でおいしい!家で作るおせち料理」で12月22日に紹介していた「りんごきんとん」レシピ&作り方です。
相愛大学人間発達学部 発達栄養学科 管理栄養士の杉山文先生が教えてくれました。

 おせち料理、おせちリメイク料理の人気レシピ

おせち料理
えび  煮しめ  黒豆  伊達巻  昆布巻き 
栗きんとん
  れんこん ごぼう
洋風おせち  中華おせち
おせちレシピ掲載メーカーサイトリンク集
リメイクレシピ
黒豆 栗きんとん  煮しめ
伊達巻 なます 数の子
かまぼこ 田作り 酢れんこん 里芋  

りんごきんとん レシピ

材料 8個分
りんご 1個
砂糖 40g
水 大さじ2
さつまいも 150g(皮付き)
オレンジジュース 1カップ
水100cc
プルーン 4個
作り方
1.りんごは縦1/8に切り、芯を取り、皮付きのまま5mmの薄切りにする
2.鍋にりんご、砂糖、水を入れ、水分がなくなるまで煮る
※弱火だと余分な水分が出てしまうため強火で煮る
3.さつまいもをオレンジジュースと水で柔らかくなるまで煮る
4.熱いうちに、さつまいもを潰して冷ます
5.煮たりんごと小切りにしたプルーンを混ぜ8等分しラップで巾着にする

 おはよう朝日で紹介したおせち料理

高野の肉詰め
アーモンド田作り
りんごきんとん
紅白若草焼き
お手軽焼き豚

りんごレシピランキング


スポンサードリンク