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おはよう朝日 さばの冷やし麻婆豆腐 8月20日 レシピ

おはよう朝日「火を使わないお涼理レシピ」で8月20日に紹介していた「さばの冷やし麻婆豆腐」レシピ&作り方です。

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さばの冷やし麻婆豆腐 レシピ

材料 2人分
さばしょうゆ味付・1缶
木綿豆腐・1丁
塩・小さじ1/4
長ねぎ10cm
ラー油・小さじ1
粉山椒・小さじ1/4
作り方
1.さば缶を粗くほぐす
2.豆腐を約2㎝角にし 塩をふってしばらく置き水切りする
3.さば・豆腐•長ネギとラー油を混ぜ 粉山椒をふる

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