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雨上がり食楽部 サバのサバ缶煮 11月1日 レシピ

雨上がり食楽部「まきでも出来る!なるはやクッキング」で11月1日に紹介していた「サバのサバ缶煮」レシピ&作り方です。
ごちそう紫陽の村田加陽子さんが教えてくれました。

 サバのサバ缶煮 レシピ

材料
サバの切り身—2切れ
塩—少々
刻みネギ—適量
[A] サバみそ煮缶—1缶 酒—70cc 合わせみそ—25g
作り方
下準備
サバみそ煮缶はつぶしてソース状にしておく。

1.サバの切り身を熱湯にくぐらせて臭みを取り、塩で下味をつける。
2.鍋に[1]・[A]を加え、フタをしてサッと煮込む。
3.全体に味がなじんだら皿に盛り付け、刻みネギを散らして完成。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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