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ヒルナンデス 鮭みそ炊き込みご飯 八乙女光 6月10日 炊き込みご飯レシピ 

ヒルナンデスので6月10日に紹介していた炊き込みご飯レシピ「鮭みそ炊き込みご飯」のレシピ&作り方です。
八乙女光さんが教えてくれました。

鮭みそ炊き込みご飯のポイント

みそとピーナツバタはしっかり混ぜ合わせる。
鮭フレークは骨がないのでご飯となじみやすい。

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 鮭みそ炊き込みご飯 レシピ

材料
米 2合
鮭フレーク 大4
みそ 大1
醤油 大1
ピーナツバター 大1
水 350cc
しそ・ゴマ 各適量
作り方
1.みそとピーナツバターをしっかり混ぜ合わせる。
醤油・少量の水を加えてさらに混ぜる。
2.米に鮭フレークを加え手なじませる。
3.①のピーナツバターのタレと水を加えて混ぜる。
4.炊飯器にセットして炊く。
5.炊き上がったら、器に盛り付け、ゴマ・大きめに刻んだしそをのせて完成。

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