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ボンビーガール 優木まおみ レシピ 3月11日 さつまいものごま団子

幸せ!ボンビーガールで3月11日に紹介していた「さつまいものごま団子」料理のボンビーレシピ&作り方です。
優木まおみさんが教えてくれたボンビーレシピです。
大分県杵築市にある激安スーパー「あおき」の激安食材で作った1人前196円の料理。
「さつまいものごま団子」は1人前14円でした。

さつまいものごま団子 レシピ

材料 10人分
もち米…1合
水…180cc
さつまいも…1本(200g) (いちょう切りし、水にさらす)
砂糖…大さじ3
ごま…適量
作り方
1)耐熱ボールにもち米、水を入れて、1時間浸水させたら、砂糖を加えて混ぜる
2)さつまいもを(1)の上にのせ、ラップをして、レンジ600wに約12分かける
3)やわらかくなったら、すりこぎで餅になるように、もち米とさつまいもをつぶし、小さく丸めてごまを全体にまぶす

エビシュウマイ

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