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いっぷく 5月16日 レシピ 鮭の塩レモンホイル焼き

「いっぷく!」のいっトク!で5月16日に紹介していた「鮭の塩レモンホイル焼き」料理のレシピ&作り方です。
塩レモンを使った鮭のホイル焼きのレシピです。

塩レモンのレシピはこちら

鮭の塩レモンホイル焼き レシピ

材料 1人分
鮭・・・1切れ
カボチャ(薄切り)・・・2枚
エリンギ・・・1/2本
アスパラ・・・2本
塩レモン輪切り ・・1/2枚
バター・・・小さじ5
作り方
1.カボチャを薄切りにする。エリンギを縦横半分に切る。アスパラは筋を取り3等分に切る。塩レモン(輪切り)も半分に切る。
2.カボチャ、エリンギ、アスパラ、鮭、塩レモン(輪切り)、バターの順にホイルに乗せ、包んだものを作る。
3.オーブントースターで中まで火が通るように15分位焼く。

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