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あさイチ 5月1日 レシピ しっとりチョコバナナフレンチトーストサンド

あさイチの解決!ゴハンで5月1日に紹介していた「しっとりチョコバナナフレンチトーストサンド」レシピ&作り方です。
フードコーディネーターのSHIORIさんが教えてくれました。

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しっとりチョコバナナフレンチトーストサンド レシピ

材料 2~3人分
食パン(8枚切り)・・・2枚
バナナ・・・(小)1本
板チョコ(ミルク)・・・2分の1枚

ココア飲料(市販)・・・120ミリリットル
卵・・・1コ
砂糖・・・小さじ1

バター・・・5グラム
作り方
1.バナナはフォークでつぶし、耐熱容器に入れてラップをしないで電子レンジ(600ワット)で1分間かける。
2.食パン1枚にバナナを半量塗りひろげ(食パンのふちは7~8ミリあける)、板チョコを割ってちらし、残りのバナナを塗ったもう一枚の食パンでギュッとサンドする。
3.Aをよく混ぜてバットに入れ、(2)を卵液がしっかりしみ込むように、スプーンでかけながら浸す。
4.フライパンにバターを熱し、溶けたら(3)を焼く。弱火でじっくり焼き色がつくまで両面焼く。食べやすい大きさに切る。

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