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そうめんずんだもち ボンビーガール 千秋 8月27日 レシピ

幸せ!ボンビーガール「1975円で7品10人前!主婦・千秋の簡単レシピ」で8月26日に紹介していた「そうめんずんだもち」ボンビーレシピ&作り方です。
千秋さんが教えてくれました。
千葉県にある激安スーパー 「スーパーガッツ」でお買いものして、予算2000円で、スタッフ10人分のご飯に挑戦しました。

そうめんずんだもち レシピ

材料 10人分
そうめん…1袋
片栗粉…大さじ4
砂糖…大さじ2
にんじん…1本(皮をむく)
枝豆…1袋 (塩ゆでし、さやと薄皮をとる)
砂糖…大さじ3
水…大さじ3
塩…少々
作り方
1)にんじんはラップをして、電子レンジ600Wで約6分加熱する
2)ビニール袋に ゆでたそうめんを入れて、よくつぶし、砂糖と片栗粉を加えて、よく混ぜる
3)別のビニール袋に(1)を入れて、よくつぶし、(2)の半量を入れて、よく混ぜ合わせる
4)(2)と(3)のそれぞれを手で丸め、沸騰したお湯でゆで、浮き上がったら水にとる
5)枝豆は、すり鉢ですり、砂糖、水、塩を加えてよく混ぜる
6)器に(4)、(5)を盛って完成

ボンビーガール レシピ 一覧

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