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スッキリ 時短パン 7月7日 クックパッド裏ワザレシピ

スッキリ「クックパッドで大反響の達人 クックパッド裏ワザレシピ」で7月7日に紹介していた「時短パン」レシピ&作り方です。
HIROマンマさんが教えてくれました。
フライパンだけで焼くパン!わずか20分でできる時短レシピです。
イーストを使わずにつくる時短パンです。

 時短パン  レシピ

材料 4個分
A 薄力粉100g ・三温糖小さじ2・粗塩小さじ1/4・ベーキングパウダー小さじ1/2・重曹小さじ1/4
ヨーグルト(無糖)100g
オリーブオイル少々
作り方
1.Aの粉類をホイッパーでぐるぐるとよく混ぜる
2.①にヨーグルトを加えヘラでさっくりと混ぜる
粉っぽさが残っている位でひとかたまりになったらOK
※この時こねない
3.温めたフライパンにオリーブオイル少々をひいて生地を4等分にして置いていく
蓋をして弱火で9~10分焼く
4.ひっくり返し再度ふたをして4~5分様子を見ながら焼く

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