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スッキリ トマトダレのそうめん 7月7日 クックパッド裏ワザレシピ

スッキリ「クックパッドで大反響の達人 クックパッド裏ワザレシピ」で7月7日に紹介していた「トマト&バジルのイタリアンそうめん」(冷やしそうめん絶品トマトダレ)」レシピ&作り方です。
HIROマンマさんが教えてくれました。

 トマトダレのそうめん レシピ

材料 3人分
トマト 1個と1/2個(240g)
バジルの葉 5~6枚
水 50cc
塩 6つまみ
白コショウ 少々
砂糖 2つまみ
オリーブオイル 大1
作り方
1.トマトのへたをとり、くし切りにする。
2.容器にトマト、バジルの葉、オリーブオイル、水、塩、砂糖、白コショウを入れ、ハンドミキサーでまぜる。
3.めんつゆ、水で味をととのえタレの完成。
4.そうめんをゆでてタレといっしょに食べる。

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