HOME» 話題のレシピ»

あさイチ 砂肝マリネ いかくん&セロリのマリネ 4月21日 マリネレシピ

あさイチ「夢の3シェフNEO レシピ無限大マリネワールド」で4月21日に紹介していた「砂肝マリネ」「いかくん&セロリのマリネ」レシピ&作り方です。
ダイエットマリネの達人・料理研究家の柳澤英子さんが教えてくれました。

 砂肝マリネ レシピ

作り方
1.砂肝250グラムをオリーブ油少々を熱したフライパンで色が変わるまで炒める。
2.ししとう10~12本(ヘタを切り落として縦に切り込みを入れておく)を加えてさっと炒める。
3.塩・こしょう・ガーリックパウダー各少々を加えて全体を炒め合わせ、火を止める。
4.マリネ液(オリーブオイル、レモン汁各大さじ2)を加え混ぜ、保存容器に入れる。

 いかくん&セロリのマリネ レシピ

作り方
1.セロリ(1本)を斜め薄切りにして保存容器に入れる。
2.いかのくんせい(市販品20グラム)をちぎりながら加える。
3.マリネ液(レモン汁1個分、オリーブ油大さじ2)を加え混ぜ、粗びき黒こしょうをふる。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

マリネレシピランキング

 

 あさイチで紹介したマリネレシピ

魚介のマリナータ
初がつおのうまだれマリネ
ねぎのマリネ
鶏手羽のねぎのマリネ
パンのマリネ
パプリカのマリネ
冷凍肉マリネ
すし酢カレーマリネ液
カリフラワーのマリネ
鶏手羽の煮物

豆乳キムチのマリネ液
鶏むね肉のマリネ

さけの冷凍マリネ
砂肝マリネ
いかくん&セロリのマリネ


スポンサードリンク