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あさイチ スペアリブのコーラ煮 レモン風味 陳建一 12月25日 レシピ

あさイチ「解決!ゴハン」で12月25日に紹介していた「スペアリブのコーラ煮 レモン風味」レシピ&作り方です。
中国料理店オーナーシェフ陳建一さんが教えてくれました。
年末年始のパーティーにぴったりの料理です。

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スペアリブのコーラ煮 レモン風味 レシピ 

材料 4人分
豚スペアリブ・・・500グラム
コーラ・・・1リットル
レモン(薄切り)・・・2分の1コ分
オイスターソース・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
作り方
1.フライパンにスペアリブを入れて、両面に焼き色がつくまで強火で焼く。
2.(1)にコーラとレモンを加え、沸騰したら中火にして煮汁に粘りが出るまで煮詰める。
3.仕上げにオイスターソースを加えて味を調え、サラダ油を回し入れる。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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