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ヒルナンデス タイ風そうめん 有坂翔太 6月17日 レシピ アレンジ王子

ヒルナンデスので6月17日に紹介していたアレンジそうめんレシピ「タイ風そうめん」のレシピ&作り方です。
アレンジ王子の有坂翔太さんが教えてくれました。

タイ風そうめんのポイント

食べるラー油+酢+ハチミツでスイートチリソース風になる。
食べるラー油に含まれる様々な旨味がより奥深い味に仕上げてくれる。

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 タイ風そうめん レシピ

材料
そうめん 1束
干しエビ・水菜 各適量
食べるラー油 大2
酢 大1
ハチミツ 大1弱
めんつゆ 大3
水 60cc
作り方
1.食べるラー油・酢・ハチミツを混ぜる。
めんつゆ・水を加えて混ぜる。
2.ゆでて冷やしたそうめんにスープをかける。
3.刻んだ水菜をのせ、干しエビを散らして完成。

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