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ボンビーガール 6月10日 田中美奈子 レシピ たけのこの肉巻き 赤ネギごま塩ソース

幸せ!ボンビーガールで6月10日に紹介していた田中美奈子さんの「たけのこの肉巻き 赤ネギごま塩ソース」ボンビーレシピ&作り方です。
田中美奈子さんが教えてくれました。
山形県の激安ご当地スーパー「山形清分」の激安食材で作った1人前199円のボンビーレシピです。

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たけのこの肉巻き 赤ネギごま塩ソース レシピ

材料 10人分
たけのこ水煮…上の部分2個分
豚肉薄切り…10枚
赤ネギ …2本
ごま油…大さじ5
塩…小さじ1
サラダ油…適量
こしょう…適量
作り方
1)たけのこの上の部分は、それぞれ10等分のくし切りにする
2)(1)に豚肉を巻き、塩、こしょうで下味をつける
3)フライパンでサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にくるようにおき、両面をこんがりと焼き、皿に盛る
4)ボウルにごま油を入れ、赤ネギのみじん切り、塩を入れて混ぜ合わせ、(3)にかけて完成

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