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ためしてガッテン 泡じょうゆ 6月11日 レシピ

ためしてガッテンので6月11日に紹介していた「泡じょうゆ」のレシピ&作り方です。
快感!話題の泡レシピとして紹介。
減塩効果バツグンのヘルシー料理が実現できる「泡」料理です。

 泡じょうゆ レシピ

材料
しょうゆ 10g(小さじ2弱)
水 40ml
ゼラチン 1g(約80℃に温めた15~20mlのお湯で溶いておく)
作り方
ボウルに材料を入れ、2~3分泡立てる
※泡が安定しない場合は、さらに氷水にあてて泡立てる。

ためしてガッテンで紹介した泡レシピ

泡ドレッシング
泡じょうゆ
泡マーボー
泡かっぱ
泡氷

 ためしてガッテンで紹介したとろろ昆布レシピ

とろろ昆布粉末
粉末昆布ふりかけ

こぶとろ太巻き
黒うま白玉
飛脚玉


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