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ためしてガッテン らっきょう辛み麺 7月2日 レシピ

ためしてガッテンので7月2日に紹介していた「らっきょう辛み麺」のレシピ&作り方です。
らっきょうの旬は6~7月です。
旬のいまだけ食べられる生らっきょうのレシピです。

 らっきょう辛み麺 レシピ

材料
生らっきょう 4個(根と茎を取ったもの)
中華麺 1玉
合わせ調味料
塩 小さじ1/4
サラダ油 小さじ1
水 大さじ1と1/3
オイスターソース 小さじ2/3
ザーサイのみじん切り 20g
作り方
1.らっきょうは千切りにする。麺はゆでる。合わせ調味料を混ぜておく
2.器に千切りにしたらっきょうを半量のせ、その上に麺をのせる。
合わせ調味料をかけ、残りのらっきょうをのせて、できあがり
※中華麺が手にはいらない場合は、焼きそば麺を30秒温めてもOKです。

 ためしてガッテンで紹介したらっきょうレシピ

生らっきょうの酢みそあえ
塩らっきょう
らっきょう天ぷら
焼きらっきょう
らっきょうカレー
らっきょう辛み麺
トマトのらっきょうチャン
現代版けとばし漬け
らっきょうコロコロ酢豚

 あさイチで紹介したらっきょうレシピ

らっきょうのかき揚げ
らっきょうと豚肉の炒め物
らっきょうのおかかあえ
らっきょうの冷やしカレー
揚げらっきょうの混ぜごはん
らっきょうの冷製スープ

ためしてガッテンで紹介した泡レシピ

泡ドレッシング
泡じょうゆ
泡マーボー
泡かっぱ
泡氷

 ためしてガッテンで紹介したとろろ昆布レシピ

とろろ昆布粉末
粉末昆布ふりかけ

こぶとろ太巻き
黒うま白玉
飛脚玉


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