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レシピの女王 トースターでさっくりクッキー 菅田奈海 12月1日 レシピ ヒルナンデス

ヒルナンデスのレシピの女王で12月1日に紹介していた「トースターでさっくりクッキー」レシピ&作り方です。
第4代レシピの女王・菅田奈海さんが教えてくれました。

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 トースターでさっくりクッキー レシピ

材料 6個分
ホットケーキミックス 100g
バター 40g
牛乳 大さじ2
フルーツグラノーラ 大さじ4
作り方
1.バターを耐熱ボウルに入れて加熱して、バターを溶かす。(40秒くらい)
2.①のボウルに、ホットケーキミックス、牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜ、フルーツグラノーラを加えて、さっくりと混ぜる。
3.天板にクッキングペーパーを敷き、②の生地を6等分にして成形したものを並べて、トースターで10分間加熱する。
※途中で焦げそうになったら、アルミ箔をかぶせる。

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