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得する人損する人 グラタン 7月16日 レシピ

あのニュースで得する人損する人「出張!家事えもん」 ~スザンヌの熊本の実家!25年分の汚れを救え&絶品かけ算レシピでおもてなし~で7月16日に紹介していた「余ったギョーザの餡×豆腐で、女性大好きヘルシーグラタン」レシピ&作り方です。
誰もが舌をまく話題の家事万能芸能人・通称・家事えもんさんが教えてくれました。

 余ったギョーザの餡×豆腐で、女性大好きヘルシーグラタン レシピ

材料 1人分
餃子のアン 適量
木綿豆腐or絹豆腐 1丁
牛乳 大さじ3杯
鶏ガラスープの素 小さじ1杯
とろけるチーズ 適量
塩 少々
コショウ 少々
パセリ 少々
作り方
1.豆腐を水抜きしておく。
水を抜いた豆腐は半分に切り、片方を1cm幅にカットしさらに半分にカット。
2.切った豆腐はゴマ油で炒め、焼き目をつけて取り出しておく。
3.そして残っている豆腐の半分・牛乳・鶏ガラスープの素をフードプロセッサーで撹拌し、豆腐ホワイトソースを作る。
4.ギョウザのアンを炒める。
5.皿に、焼き目のついた豆腐・炒めた餃子のアン・豆乳のホワイトソース・チーズの順で盛り、200℃のオーブンで5分程焼き目がつくまで焼く。

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