HOME» 未分類»

男子ごはん 豚トロのハーブ焼き 6月7日 レシピ

男子ごはん「イタリアンおつまみSP」で6月7日に紹介していた「豚トロのハーブ焼き」レシピ&作り方です。
栗原心平さんが教えてくれました。

豚かたまり肉の人気レシピ

ネットで人気の簡単豚かたまり肉レシピ

男子ごはんの本 その6  amazon
【送料無料】男子ごはんの本 その6 [ 栗原心平 ] 楽天

 豚トロのハーブ焼き レシピ

材料 2~3人分
豚トロ…200g
バジル…5枚
セージ…1枝
にんにく(みじん切り)…1片分
塩…小さじ1/2
黒こしょう…適量
パルミジャーノ…適量
オリーブ油…大さじ1
作り方
1.豚トロに塩、黒こしょうを振って下味をつける。
バジル、セージはそれぞれみじん切りにする。
2.フライパンを熱してオリーブ油を引き、豚トロを並べて強火で焼く。
両面の色が変わったらにんにく、バジル、セージを加えて炒める。
3.香りが出てきたら器に盛ってパルミジャーノをおろしながら振りかける。

男子ごはん 2015年 レシピ 一覧 
男子ごはん 2014年 レシピ 一覧

豚肉レシピランキング

 


スポンサードリンク