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Rの法則 とりペーストサンド 4月18日 平野レミ レシピ

Rの法則「平野レミが生クッキング!!JK晩ゴハン」で4月18日に紹介していた平野レミさん考案 とり肉を使った晩ゴハンレシピ「とりペーストサンド」レシピ&作り方です。
料理愛好家・平野レミさんが教えてくれました。

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 とりペーストサンド レシピ

材料 作りやすい分量
とりもも肉(粗くきざむ)・・・・・・・100g
マッシュルーム(粗くきざむ)・・・・・100g
☆ニンニク(みじん切り)・・・・・・1カケ
☆たかのつめ・・・・・・・・・・・・1/2本
☆オリーブオイル・・・・・・・・・・1/2カップ
★塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2/3
★粗びき黒こしょう・・・・・・・・・小さじ2/3
★パセリ・・・・・・・・・・・・・・15g
(茎は除いて、しっかり水気をとる)
食パン(4枚切り)・・・・・・・・・・適量
つけあわせ(お好みの野菜を適量そえる)
作り方
1.鍋に☆を熱し、ニンニクの香りが出たら、とり肉を加え色が変わるまで炒める。
2.マッシュルームを加え、火が通るまで炒めたら、たかのつめを除き、粗熱を取る。
3.フードプロセッサーに②と★を入れ、ペースト状になるまでまわす。
4.食パンを半分に切り、ポケット状に切りこみを入れ、➂を適量入れる。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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