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鶏手羽のはちみつ煮 あさイチ 4月8日 はちみつレシピ

あさイチの「夢の3シェフNEO 実力満点! ハニーに首ったけ」で4月8日に紹介していた「」レシピ&作り方です。
老舗養蜂家・藤井さんが教えてくれました。

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 鶏手羽のはちみつ煮 レシピ

材料 2~3人分
鶏手羽元…6~8コ  ※手羽先や手羽中でもOK。
はちみつ・・・大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酢・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
作り方
1.鍋に、はちみつ・しょうゆ・酢・酒・みりんを合わせる。
2.(1)の鍋を中火にかけ、ふっとうしたら、手羽元を入れる。
3.ふたをして、弱火で10分~15分煮る。

 あさイチで紹介したはちみつレシピ

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