HOME» 話題のレシピ»

おはよう朝日 8月26日 妻よりうまい肉じゃが レシピ 男のええ加減料理

おはよう朝日「男のええ加減料理」で8月26日に紹介していた「妻よりうまい肉じゃが」レシピ&作り方です。

 男のええ加減料理のポイント

1.1人で全て責任をもって料理する。
2.土鍋を使う。
3.妻には振る舞わない。
4.調味料は一つ。

妻よりうまい肉じゃが レシピ

材料 1人分
すき焼きのたれ 50ml
牛ロース肉 2-3枚
ジャガイモ 大1個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
しいたけ 1枚
長ネギ 1/2本
糸こんにゃく 少々
水 150ml
作り方
1.全ての材料を一口サイズに切る
2.こんにゃくをマグカップに入れ熱湯に注ぎ数分置けばOK
3.土鍋に水とすき焼きのタレを入れ具材を入れる
ジャガイモ→人参→玉ねぎ→しいたけ→こんにゃく→牛肉
4.最初は強火→ぐつぐつしたら弱火が原則
5.長ネギを入れて1分煮込めば完成

 男のええ加減料理レシピ

缶詰さば大根
妻よりうまい肉じゃが
鯛めし
なんちゃって明石焼き

おはよう朝日で紹介した鶏むね肉レシピ

しっとり胸肉
しっとり胸肉とアボカドのサラダ
しっとり胸肉の生春巻き
鶏胸肉の照り焼き
鶏ムネ肉のポワレ バルサミコMISO

【楽天ブックスならいつでも送料無料】男のええ加減料理 [ 石藏文信 ] 楽天
男のええ加減料理 60歳からの超入門書 (講談社のお料理BOOK) amzon
 


スポンサードリンク