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うどんスナック L4you 2月6日冷凍うどんレシピ ヤミー

L4youで2月6日に紹介していたヤミー流うどんアレンジレシピ 「うどんスナック」料理のレシピ&作り方です。
料理研究家のヤミーさんが教えてくれました。
「家庭で大活躍!時短・簡単!うどんアレンジ術」として紹介した冷凍うどんを使ったアレンジレシピです。
サクサクともちもちの食感が楽しめます。

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うどんスナック レシピ

材料
冷凍うどん 1玉
小麦粉・油 各適量
粉チーズ、シナモンシュガー、塩など お好みで
作り方
1.冷凍うどんを表示時間より1分短く加熱して半解凍する。
2.うどんに小麦粉をまんべんなくまぶし、ねじり結びやりぼん結びなど好きな結び方をする。
3.フライパン170度くらいの中温の油で揚げる。
 両面にほんのり色がついたらできあがり。
4.そのままでも美味しいですが、粉チーズ、シナモンシュガー、塩をそれぞれ熱いうちにまぶしてもおいしいです。


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