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ウワサの食卓 アボカドチキン 9月1日 作りおきおかずダイエットレシピ

発見!ウワサの食卓で9月1日に紹介していた「アボカドチキン」レシピ&作り方です。
料理研究家・柳澤英子さんが教えてくれました。
柳澤英子さんは、レシピ本が10万部をこえるベストセラーになっていて、1年間で26kgの減量に成功した方です。

 アボカドチキン レシピ

材料 2人分
鶏ささ身肉—5本
ブロッコリースプラウト—1パック
アボカド—1個
マヨネーズ—大さじ2~3
柚子胡椒—小さじ1/2
作り方
1.鶏ささ身肉は沸騰した湯に入れ、2~3分ゆでて火を止め、根元を切ったブロッコリースプラウトを加えそのまま5分おく。
2.肉を取り出して大きめに手で裂く
スプラウトはざるにあげ、水けをしっかりきる。
アボカドは一口大に切る。
3.ボウルにマヨネーズ・柚子胡椒を入れて混ぜ、味をととのえる。
2を加え混ぜ、保存容器に入れる。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪

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