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あさイチ 6月24日 レシピ ワールドカップ応援パフェ

あさイチの解決!ゴハンで6月24日に紹介していたレシピ「ワールドカップ応援パフェ」レシピ&作り方です。
菓子研究家信太康代さんが教えてくれました。

 ヨーグルトドリンクの人気レシピ

ネットで人気の簡単ヨーグルトドリンクレシピ 

ワールドカップ応援パフェ レシピ

材料 つくりやすい分量
水切りヨーグルト ・・・1パック分(200~250グラム)
生クリーム・・・1パック(200ミリリットル)
グラニュー糖・・・50グラム
市販のコーヒーゼリー・・・2パック
市販のコンフレークやグラノーラ・・・適量
飾り用
インスタントコーヒー、季節のフルーツなど・・・各適量
作り方
フローズンヨーグルトを作る
1.ボウルに生クリームとグラニュー糖を加えて7~8分立てにトロリとするまで泡立てる。
2.水切りしたヨーグルトを別のボウルに入れ(1)を加えて混ぜ、冷凍庫で4~5時間固める。
3.市販のコーヒーゼリーは、カップから取り出して粗く刻んでおく。
4.パフェグラスの底にグラノーラやコンフレークを敷いておき、その上に(1)のフローズンヨーグルト、(3)のコーヒーゼリー、フローズンヨーグルトの順に重ねて入れ、その上にインスタントコーヒーをふり季節のフルーツなどを飾って仕上げる。

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ワールドカップ応援パフェ

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