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ミラクルレシピ 藤田朋子さんのわがまま全部カレー 11月29日 レシピ

世界にひとつミラクルレシピ「芸能人の思い出愛情レシピ」で11月29日に紹介していた「藤田朋子さんのわがまま全部カレー」のレシピ&作り方です。
藤田朋子さんが教えてくれました。

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 藤田朋子さんのわがまま全部カレー レシピ

材料 4人分
サラダ油 適量
玉ネギ 1個
豚こま切れ肉 200g
鶏もも肉 1と1/2枚
塩 少々
コショウ 少々
ニンジン 1本
ジャガイモ 2個
水 ルウの規定分量
エビ 6尾
タコ 50g
ボイルベビーホタテ 100g
油揚げ 1枚
カレールウ(辛口) 4皿分
コンソメ 1/2個
ウインナー 6本
ご飯 4皿分
作り方
1.鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ネギを炒める。
豚こま切れ肉、一口大に切った鶏もも肉、塩、コショウを入れて炒める。
2.ニンジン、ジャガイモ、水をいれて煮る。
野菜が煮えたら、殻をむいてざく切りにしたエビ・タコ・ベビーホタテ・油揚げ・カレールウをいれてとろみがつくまで煮る。
コンソメとタコ型にしたウインナーをいれて少々煮る。
3.皿にご飯、(2)を盛って完成。

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