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あさイチ ヨーグルトときゅうりのサラダ ~ジャジック~ 6月16日 レシピ

あさイチ「解決!ゴハン」で6月16日に紹介していた「ヨーグルトときゅうりのサラダ ~ジャジック~」レシピ&作り方です。
料理研究家の荻野恭子さんが教えてくれました。
「野菜をたくさん使った料理を教えて」というリクエストにこたえたレシピです。

 ヨーグルトときゅうりのサラダ ~ジャジック~ レシピ

材料 つくりやすい分量
ヨーグルト・・・450グラム
塩・・・大さじ2分の1
にんにく(すりおろす)・・・1かけ分
水・・・カップ1
きゅうり(粗みじん切り)・・・1本分
ディル、イタリアンパセリなどハーブ(生)・・・各適量
ミント(乾)粉とうがらし、オリーブ油・・・各適量
作り方
1.ボウルにヨーグルト、塩、にんにくを入れてよく混ぜ合わせる。
2.器に(1)、水を入れてよく混ぜ合わせる、きゅうりとディルなどのハーブ、一味とうがらし、ミントを散らし、オリーブ油をまわしかける。

クックパッド 実際作って美味しかった♪リピしてるレシピ♪


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